Łosoś z cytrynowo-rozmarynową kruszonką

Dla wszystkich, którzy nie traktują karpia jak króla wigilijnej wieczerzy i chętnie zastępują go inną rybą, bo wiem, że i tacy tu zaglądają :)

Łosoś to jedna z częściej przyrządzanych u mnie w domu ryb, postarałam się jednak tym razem nadać mu nieco bardziej odświętną formę, nie komplikując przy tym samego przygotowania. To naprawdę szybkie danie!

Jako dodatku użyłam pieczonych, skropionych tylko oliwą i oprószonych solą morską pomidorków koktajlowych, jednak typowo świąteczne dodatki jak sos chrzanowy też będą się znakomicie komponować!