łosoś

Faszerowane jajka to taki wielkanocny klasyk. Nic dziwnego, w końcu to właśnie jajka są przecież symbolem tych wiosennych Świąt poza…

Zastanawiałam się chwilę i naprawdę nie mogę sobie przypomnieć, czy znam jakąś osobę, która nie lubi makaronu. „Pastę” kochają przecież…

Na taki sposób przygotowania ryby mówi się „w papilotach” (z francuskiego „en papillote”). To nic innego, jak szczelne zawinięcie ryby…

Wygląda pysznie, wspaniale smakuje, a jego przygotowanie zajmuje kwadrans- oto posiłek godny randki lub wizyty teściowej- makaron w kremowym sosie…

Danie kojące zmysły. Kurki (tak, już są!) z łososiem w kremowym sosie, zapieczone pod warstwą maślanego puree ziemniaczanego. Zapiekankę możecie…

Kiedy w sklepach zaczyna pojawiać się młoda kapusta, pęczki marchewki i wczesne ziemniaki znak to, że wiosna już przyszła! Wiosenne…

Łosoś teriyaki (w mojej silnie autorskiej wersji;) marynowany jest w słodko- słonej zaprawie, która daje mu aromat i piękny wygląd.…

Chrupiąca skórka, delikatne ziemniaki, lekki łosoś, intensywnie zielony jarmuż- to połączenie naprawdę do mnie przemawia! Do takich kotlecików nie potrzebuję…

Mieszkam w budynku z lat 50-tych. Ma masę uroku, ale i … nie wymienioną od półwiecza instalację wodociągową. W zeszłym…

Dla wszystkich, którzy nie traktują karpia jak króla wigilijnej wieczerzy i chętnie zastępują go inną rybą, bo wiem, że i…

Chyba bliżej mi do kuchni Zachodu niż Wschodu, ale czasem zdarza mi się sięgnąć po sos sojowy czy inne wasabi.…

Łosoś w chrupiącym cieście, z zielonymi szparagami i delikatnym sosem koperkowym to danie z rodzaju tych wykwintnych, znakomicie prezentujących się…

Prawo serii najwyraźniej działa, bo dziś kolejny przepis na rybę w świątecznej odsłonie i zarazem propozycja dla osób, które nie…

To jest naprawdę potężna sałatka. Taka, która spokojnie może stać się obiadem. Latem często rezygnuję z dodatku ziemniaków czy pieczywa…