Przepisy
Agaty

Łosoś z karmelizowaną cytryną na sałatce z rukoli

Przepisy – blog kulinarny, Ryby & owoce morza

To jest naprawdę potężna sałatka. Taka, która spokojnie może stać się obiadem.

Latem często rezygnuję z dodatku ziemniaków czy pieczywa do posiłku, ale z powodzeniem możecie dzisiejszy przepis wzbogacić chrupiącymi grzankami, albo kromką grillowanego chleba skropionego dobrą oliwą.

Ja łososia podałam na pikantnej w smaku rukoli połączonej ze słodkimi pomidorkami (wszystkie warzywa z ogródka moich rodziców!), dobrze komponować się będzie także orzeźwiającym smakiem świeżego ogórka lub papryką.