pieprz

Kategorie

Tatar wołowy. Przepis klasyczny.

Są takie dania, które chyba nie mogą się znudzić i nie wyobrażamy sobie bez nich celebrowania wielu okazji. Takie na…
Czytaj więcej

Chłodnik litewski (z botwiną)

Od kilku lat chłodnik litewski wyjątkowo regularnie pojawia się na naszym stole i to nie tylko z powodu mojej słabości…
Czytaj więcej

Chłodnik ogórkowy

Za oknem rześko niczym na pustyni Gobi, ostatnia rzeczą, na jaką mamy ochotę jest stanie przy rozgrzanej kuchence. W takie…
Czytaj więcej

Pierogi z mięsem

Klasyka klasyk, a przy tym doskonały przepis z kategorii “zero waste” czyli najlepsze, polskie, domowe PIEROGI Z MIĘSEM! Najłatwiej przygotować…
Czytaj więcej

Śledzie po kaszubsku

Jeśli mam być szczera, naprawdę nie wiem, czy to akurat na Kaszubach najpopularniejszy sposób przyrządzania śledzi, jestem za to pewna-…
Czytaj więcej

Gulasz wołowy ze słodkimi ziemniakami

Kiedy za oknem robi się chłodno, moje marzenia ograniczają się zasadniczo do miski gorącego “czegoś”. To coś to dobra zupa,…
Czytaj więcej

Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości

Ten moment, gdy w lodówce chłodzi się wino albo ulubione piwo i planujesz co też podać gościom. Nie, nie na…
Czytaj więcej

Na imprezę: chrupiące placuszki z pstrągiem i kawiorem

Dojadamy resztki makowca i karpia, by zabrać się za przygotowanie przekąsek na sylwestrową imprezę. Sama najbardziej lubię takie, do których…
Czytaj więcej

Pierogi z prawdziwkami

Są! Nareszcie są! Choć do końca nie wierzyłam, że w tym roku grzyby pojawią się w mojej kuchni. Krótki spacer…
Czytaj więcej

Warzywna zupa dyniowa z soczewicą

To naprawdę pyszna, a przy tym łatwa do przygotowania zupa. Powstała z impulsu chwili i … tego co akurat miałam…
Czytaj więcej

Multiwarzywna caponata

Mam sporą słabość do caponaty, pewnie przez to dość nietypowe połączenie wytrawnych warzyw ze słodkimi rodzynkami. Sekretem tego dania jest…
Czytaj więcej

Parmigiana (po mojemu)

Parmigiana to cudowna włoska zapiekanka z bakłażanów, mozzarelli, parmezanu i sosu pomidorowego. To tak w skrócie. Do mojej wersji wykorzystałam…
Czytaj więcej

Ciepła sałatka z pomidorów i faszerowanych kwiatów cukinii

Przed warsztatami dynia rozrasta mi się do monstrualnych wręcz rozmiarów i ciągle wypuszcza nowe kwiaty. W ogrodzie w najlepsze kwitną…
Czytaj więcej

“Ruskie” ravioli z kremowym żółtkiem

To moja wariacja na temat ruskich pierogów, zmieniłam nieco ich formę robiąc duże kwadratowe “raviolo”, do masy (obok gotowanych ziemniaków…
Czytaj więcej
wish4book.com b-ass.org

Ulubione (
0
)
Kategorie