Przepisy
Agaty

Śledzie po kaszubsku

20 grudnia 2016
6
Ulubione
Boże Narodzenie, Dodatki, Przekąski, Przepisy – blog kulinarny, Ryby & owoce morza
Opis

sledzie-po-kaszubsku-6

Jeśli mam być szczera, naprawdę nie wiem, czy to akurat na Kaszubach najpopularniejszy sposób przyrządzania śledzi, jestem za to pewna- że mój ulubiony. Jeśli kupuje śledzie, to właśnie w ten sposób przygotowane: w słodko- kwaśnej, lekko pomidorowej zalewie z rodzynkami w środku.

sledzie-po-kaszubsku-4

Jeśli jednak chcę mieć pewność, że śledzie będą właśnie takie, jak lubię najbardziej- przygotowuję je w domu. To naprawdę proste!

sledzie-po-kaszubsku-2

Moje śledzie po kaszubsku na Wigilię już czekają w lodówce, tym bardziej nie mogę doczekać się już Świąt! :)

sledzie-po-kaszubsku-1

cebula, cukier brązowy, filet śledziowy, goździki, liść laurowy, ocet winny, olej, passata pomidorowa, pieprz, rodzynki, ziele angielskie
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Pstrąg na kremie z groszku
Następny przepisNastępny Śledzie z jabłkami i miodowym sosem
Inne przepisy z: Boże Narodzenie
Bakłażany po kaszubsku
Bakłażany po kaszubsku
Świąteczne ciasto z bakaliami (i dlaczego tak łatwo się je piecze)
Świąteczne ciasto z bakaliami (i dlaczego tak łatwo się je piecze)
Świąteczny blok czekoladowy
Świąteczny blok czekoladowy
Zrób to sam czyli świąteczny papier do prezentów DIY
Zrób to sam czyli świąteczny papier do prezentów DIY
Komentarze

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Śledzie po kaszubsku

    Śledzie namocz w zimnej wodzie, dokładnie odsącz ręcznikiem papierowy z nadmiaru wody.

    Sos (może być lekko jeszcze ciepły) połącz z pokrojonymi na ok. 2 cm kawałki śledziami. Odstaw w chłodne miejsce, aby smaki dobrze się połączyły, najlepiej na minimum całą noc.

    -->