Dorsz z warzywami na soczewicy
Ostatnio bardzo często ryby przyrządzam właśnie w ten sposób.
Po pierwsze to świetny sposób na przemycenie w obiedzie dużej ilości warzyw, po drugie pozwala uniknąć w całym domu zapachu smażonej ryby (co w przypadku dorsza jest szczególnie ważne). Poza tym danie jest lekkie i po prostu pyszne, a do tego można je przyrządzić nawet z nieodmrożonych wcześniej filetów.
Baza warzywna może być prawie dowolna. Tym razem użyłam pomidorów i soczewicy, ale świetnie sprawdzaj się tu dodatek bakłażanów, świeżej bazylii czy oliwek.
-
Przy moim apetycie na 1 ;)
Na pewno przyrządzę dorsza według tego przepisu, gdyż wygląda smakowicie. Dzięki Agato, pozdrawiam.
To jest tak proste, że chyba nawet ja to zrobię!!! :D
Robiłam wczoraj na obiad. REWELACJA!!!! Agata dzięki!!!!!!!!
-
Bardzo się cieszę, że Ci smakował! Pozdrawiam!
Dziś po raz kolejny, podaje w domu rybę wg tego przepisu i postanowiłam się z wszystkimi podzielić moją radością z tego że go znam.
PRZEPYSZNY, PROSTY, SZYBKI, REWELACYJNY!
Dzięki Agata.
Pani Agato, robię właśnie rybkę z powyższego przepisu i pierwszy raz użyłam melasy. Tak się zastanawiam jak ją przechowywać po otwarciu żeby się nie zepsuła? W lodówce, czy może wystarczy w ciemnej, zamkniętej szafce kuchennej tak jak np. miód?
-
Ja trzymam w zwykłej szafce i jeszcze mi się nie zdarzyło, żeby coś się z nią stało, nawet przez kilka dobrych miesięcy.
Witam, czy soczewicę wcześniej moczę?
-
Nie, nie ma takiej konieczności. Czerwona soczewica bardzo szybko się gotuje.
Chcę przyrządzić dorsza według tego przepisu, ale mam go zamrożonego. Bardzo chciałabym uniknąć rozmrażania, żeby nie pozbywać się zapachu ryby z mieszkania. Pisze Pani, że można zrobić obiad z zamrożonego filetu. O ile zwiększy się wtedy czas gotowania? Soczewica się nie rozgotuje?
To jest przepis na ile porcji? :p