Łosoś ze szparagami zapiekany w cieście (Salmon en Croute)
Łosoś w chrupiącym cieście, z zielonymi szparagami i delikatnym sosem koperkowym to danie z rodzaju tych wykwintnych, znakomicie prezentujących się na talerzu.
Oprócz obłędnego smaku ma jeszcze tą cudowną cechę, że jego przygotowanie to jakieś 5 minut pracy, kolejnych 25 porcja spędza w piekarniku i już możemy cieszyć się wyjątkowym, wiosennym smakiem.
A teraz krok po kroku:
O BOZIU !! niebo !
wygląda przepięknie.
Piękne ! Istne dzieło sztuki !!!
Uwielbiam łososia i szparagi… co oznacza, że niedługo będę pałaszować to cudo ;)
W jakich godzinach działa Pani jednodniowa restauracja? Szukam, szukam i niestety nie mogę znaleźć odpowiedzi…
Pozdrawiam ciepło :)
mam łososia, jutro kupuję szparagi i postaram się zaskoczyć męża obiadem ;) Agata, dzięki za natchnienie !
Arcydzieło w arcy- krótkim czasie :)
I jeszcze jaki prosty w przygotowaniu :)
Danie klasa. Dzięki. Znowu ma czym się popisać ;)
Pani Agatko , czy szparagi nie będą twarde ?
Zastanawiałam się czy ich chwilke nie podgotowac .A poza tym przepis rewelacja !
REWELACJA!!! Wczoraj wypróbowałam, palce lizać :)
Danie wygląda smakowicie .Szparagi i łosoś -zgrany duet.Szkoda tylko,że sezon na te warzywa jest tak krótki.Czym można je zastąpić w pozostałej części roku?
Zrobiłam i wyszło pysznie. Następnym razem jednak podgotuję lekko szparagi na parze,ponieważ końcówki były lekko twardawe i krojąc nożem-musiałam mocniej przycisnąć i trochę zgniatałam łososia. Im bliżej „łepków”-tym było bardziej miękko. Tak,czy inaczej-danie rewelacyjne i na pewno zaskoczy niejednego malkontenta. :)
Już wszystko mam i jutro robię na obiad :) A co!
Wow, wygląda niesamowicie! A zapewne smakuje równie dobrze:))