Przepisy
Agaty

Placki ziemniaczane z cukinią
Naleśniki & placuszki, Obiady, Przekąski, Przepisy, Vege, Warzywa
Opis

Wiem, że gdy za oknem piękne słońce, smażenia placków ziemniaczanych to ostatnie, o czym marzycie, ale są w życiu takie chwile, że ochotę mam na nie tak dużą, że zniosę nawet rozgrzany tłuszcz i czas spędzony w gorącej kuchni z uśmiechem na ustach! Znacie to uczucie?:)

To nie są takie zwyczajne placki ziemniaczane, mają mały twist. Po pierwsze, dodałam do nich cukinię, po drugie- mąkę z ciecierzycy, która nadaje plackom niesamowita chrupkość (nie zastępujcie jej innym gatunkiem mąki, dobrze radzę!) . Raz spróbujecie i już nigdy nie dodacie innej!

Z podanych proporcji usmażycie tyle placów, żeby najadły się nimi 2-3 osoby.