Przepisy
Agaty

Jajka faszerowane z suszonymi pomidorami

14 marca 2013
4
Ulubione
Jajka, Przekąski, Przepisy – blog kulinarny, Święta
Opis

Klasyka klasyk. Faszerowane jajka to sztandarowa pozycja na niejednym polskim stole wielkanocnym.

W tej wersji nawiązuję nieco do klimatów ciepłego Południa doprawiając farsz słodkimi suszonymi pomidorami i pikantną harissą, ostrą pastą z papryczki chilli i czosnku. Dla odmiany.

 

harissa, jajka faszerowane, jajko, majonez, pieprz, różowy pieprz, śniadanie wielkanocne, sól, suszone pomidory, wielkanoc, zioła
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Sernik z Toblerone- szwajcarska kwintesencja rozpusty
Następny przepisNastępny Jajka faszerowane z ziołami i kaparami
Inne przepisy z: Jajka
Omlet ze szparagami
Omlet ze szparagami
Najlepsza pasta jajeczna- także na Wielkanoc
Najlepsza pasta jajeczna- także na Wielkanoc
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem
Jak łatwo ugotować jajko w koszulce?
Jak łatwo ugotować jajko w koszulce?
Komentarze

  • Ja bardzo lubię suszone pomidory, zwłaszcza gdy nie ma świeżych. Pędzone zimą pod szkłem omijam. Bardzo chętnie połączę s.p. z jajeczkiem. Życzę sobie smacznego :)

    Odpowiedz

  • A czy można zastąpić czymś harissę? Bo bardzo podoba mi się ten przepis, ale w moich okolicach niestety nigdzie nie mogę jej znaleźć

    Odpowiedz

    • Proponuję użyć koncentratu pomidorowego przyprawionego na ostro: papryką, pieprzem cayenne, czosnkiem- do smaku.

      Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Jajka faszerowane z suszonymi pomidorami

    ***

    Jajka ugotuj na twardo, przetnij wzdłuż, delikatnie wyjmij żółtka.

    Do miseczki włóż żółtka, rozdrobnij je widelcem. Dodaj majonez i pokrojone w małe kawałki pomidory. Wymieszaj.

    Dopraw do smaku harissą, solą i pieprzem. Farszem napełnij jajka. Ozdób kolorowym pieprzem lub świeżymi ziołami.

    -->