Przepisy
Agaty

Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
Makarony, Obiady, Przepisy, Vege
Opis

Ponieważ jestem naprawdę wielką fanką wszelkich makaronów, przygotowuję je przez cały rok dodając do sosów przeróżne dodatki.

Gotuję typowy sos pomidorowy, innym razem esencjonalny na bazie śmietanki, czasem zaś wystarcza mi tylko dobra oliwa i odrobina ziół.

To wariacja o typowo włoskim charakterze. Delikatna cukinia o aromacie czosnku, kilka słodkich suszonych pomidorów i (dla kontrastu) słone oliwki. Do tego parmezan, oliwa  i jestem szczęśliwa!