Makaron w sosie z sera pleśniowego, porów i białego wina
Makaron to potrawa, która chyba najczęściej gości na moim stole. Kiedy nie mam konkretnego pomysłu, gotuję gar pasty, rozgrzewam na dużej patelni oliwę i dorzucam z lodówki wszystko, co mi się w miarę komponuje.
Jakoś szczęśliwie tak się składa, że w 90% efekt jest więcej niż zadowalający :)
Tym razem przygotowałam sos na bazie porów, białego wina i sera pleśniowego. Połączenie raczej klasyczne i bardzo dobrze z makaronem się komponujące.
Taki sam sos użyty może być do smażonych polędwiczek, czy piersi z kurczaka.
Moje smaki..super!