Przepisy
Agaty

Bruschette czyli najlepsze kanapki na świecie

5 sierpnia 2010
3
Ulubione
Przekąski, Przepisy – blog kulinarny
Opis

Muszę przyznać, że wahałam się, czy można tą pyszną przekąskę nazwać (jakże przyziemnie!) „kanapką”, ale w końcu to wersja naszego chleba z pomidorem. Do jej zrobienia nie potrzeba dużo czasu, ani wymyślnych składników. Proste połączenie, tak typowe dla włoskiej kuchni, chrupiących grzanek, oliwy i pomidorów stanowi jedno z najmilszych mojemu podniebieniu. Mogłabym je jeść codziennie, ale podkreślam- idealnie smakuje tylko latem!

Smak bruschetty możesz dowolnie modyfikować dodatkami. Niech raz podana będzie tylko z listkami bazylii, następnym razem z wytrawnymi oliwkami i oregano.

 

jedzenie na imprezę, jedzenie na sylwestra, przekąski na imprezę, przekąski na sylwestra, przystawki na sylwestra, sylwester, sylwster
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Bye, bye mr. American Pie czyli ciasto z owocami
Następny przepisNastępny Brzoskiwniowy dżem z limonką, goździkami i cynamonem
Inne przepisy z: Przekąski
Pieczony ser camembert (z bułeczkami)
Pieczony ser camembert (z bułeczkami)
Ziemniaki pieczone z serem
Ziemniaki pieczone z serem
Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości
Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości
Wielkanocny przepyszny pasztet rybny
Wielkanocny przepyszny pasztet rybny
Komentarze

  • Zamiast sposobu przygotowania, ponownie zostały podane składniki :) Byłam bym ogromnie wdzięczna gdybyś podała sposób przyrządzania tych kanapeczek :)

    Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Bruschette czyli najlepsze kanapki na świecie

    Pomidory pokrój w niedużą kostkę, wymieszaj z posiekaną bazylią i oliwą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

    Każdą kromkę natrzyj przekrojonym na pół ząbkiem czosnku, na wierzchu ułóż pomidory, skrop ponownie oliwą, można też dodać kilka kropli octu balsamicznego.

    Na pomidory można położyć także oliwki, kapary, ulubione zioła (np, oregano), plastry mozzarelli, pokruszyć ser feta. Kanapeczki świetnie smakują także z kawałkami grillowanej papryki skropionej oliwą. Do pomidorów zaś można dodać poszatkowaną szalotkę.

     

    -->