Przepisy
Agaty

Mus malinowy
Desery, Owoce, Przepisy
Opis

mus malinowy

Nie wyobrażam sobie bardziej wakacyjnego deseru niż miseczka pełna owocowego kremu. Słodkiego, ale przełamanego lekko kwaskowatą nutą świeżych malin.

mus z malin

Do przygotowania musu wykorzystałam maliny (ale truskawki lub miks jednych i drugich doskonale się nada!). Co więcej, możecie z powodzeniem, poza sezonem, wykorzystać owoce mrożone. Deser będzie tak samo pyszny! Jest mocno owocowy, a zarazem puszysty- ma wszystko, czego wymagam od prawdziwego musu owocowego!

Przygotowując ten deser warto się chwilę napracować i przetrzeć podgrzane maliny przez sitko, aby pozbyć się pestek. Dzięki temu otrzymamy idealnie gładki krem.

Sam mus wykorzystać też możecie do przygotowania ciasta- można napełnić nim spód do słodkiej tarty lub wylać na upieczony blat biszkoptu i schłodzić w foremce w lodówce przed podaniem. Zachęcam do eksperymentowania!

mus z malin

Do każdej miseczki z musem włożyłam dodatkowo po kilka świeżych malin, dzięki czemu deser stał się bardziej orzeźwiający.

deser malinowy

Z podanych proporcji przygotujecie ok. 4 porcje musu.

deser malinowy