Szukasz przepisów na pyszna dania z jajek? Serdecznie zapraszam więc do zakupu mojego eBooka „Jajem Śniadanie” (klik)- to ponad 90 stron kuchennych tipów i przepisów na idealne śniadanie z jajkami w roli głównej!
***
Na patelni rozgrzej oliwę i łyżeczkę masła. Zeszklij na niej drobno posiekaną cebulę, doprawioną solą, pieprzem i świeżymi ziołami. Do 2 naczynek do zapiekania włóż resztę masła, wstaw do piekarnika nagrzanego do 150 oC. Gdy masło się stopi, do gorących naczyń włóż po łyżce śmietany i wbij po 2 jajka. Wierzch polej masłem z cebulką i ziołami. Wstaw ponownie do piekarnika, na 7 minut, na kolejne 2 minut zwiększ temp. do 170 oC. Wyłącz piekarnik i potrzymaj w nim jajka jeszcze chwilę, do momentu aż białko zetnie się tak mocno, jak lubisz.
Podawaj ciepłe, posolone, z pieprzem i ulubionymi dodatkami (np. parmezanem). Do tego koniecznie świeże, chrupiące pieczywo!
idealny pomysł na sniadanie :D
na pewno wykorzystam :D