Przepisy
Agaty

Spätzle z brukselką i boczkiem
Makarony, Obiady, Przepisy
Opis

Zimą mam ochotę na potrawy trochę bardziej kaloryczne, sycące i rozgrzewające, a na miskę dobrego makaronu ochotę mam zawsze. Choć to nietypowa pasta, raczej kluseczki przypominające niemieckie szpecle (do zastąpienia makaronem jajecznym albo zwykłym).

Lekka gorycz brukselki dodaje charakteru daniu wzbogaconemu podsmażonym boczkiem i odrobiną parmezanu.

Jestem pewna, że się tym połączeniem smaków zachwycicie. Tak jaj ja.