Przepisy
Agaty

Waniliowy tort weselny z truskawkami i lemon curd
Ciasta, Desery, Przepisy, Święta
Opis

tort weselny westwing (9)

Kiedy Westwing zgłosiło się do mnie z propozycją stworzenia wpisu ze ślubną inspiracją, aż się w duchu uśmiechnęłam. W końcu tematyka ślubna jest jedną z najprzyjemniejszych i to nie tylko w sferze kulinarnej.

tort weselny westwing (7)

Pierwsza moja myśl była naturalna- tort. Wyjątkowy, w końcu to na tym właśnie deserze skupia się uwaga wszystkich gości na weselu.

tort weselny westwing (5)

Moje ślubne preferencje z czasem coraz bardziej odbiegają od natapirowanych koków i sukienek z tysiącem marszczeń na rzecz większej prostoty, romantyzmu i niewymuszonego luzu. Dlatego też zdecydowałam się przygotować ciasto w plenerowej otoczce pełnej wiosennych kwiatów, zapachu świeżych truskawek i (a co!) kolorowych motyli.

tort weselny westwing (4)

Tort nasączany syropem cytrynowym przekładany jest kremem waniliowym, warstwami lemon curd i truskawkami.

tort weselny westwing (8)Jest lekki, a przy tym wyrazisty w smaku. Moim zdaniem idealny na ślub w okresie wakacji!

Po inne weselne inspiracje zapraszam do działu Powiedz tak!, tam cała masa pomysłów na ślub tak w plenerze, jak i w klasycznej oprawie, przy świetle świec eleganckiej restauracji.