Makaron z sosem szpinakowym i kozim serem
No i przyszła kolej na chłodne, jesienne popołudnia. W takie dni bardzo lubię zjeść na obiad coś prostego i rozgrzewającego. Miska pełna makaronu zawsze świetnie sprawdza się w roli jedzeniowego pocieszyciela!
Użyłam makaronu messicani /zwany też dischi/, w kształcenie przypominającym małe sombrera, sprawdzą się tu naturalnie także rurki /penne lub rigatoni/.
Danie przed podaniem możecie też zapiec w piecu, tym samym lekko zarumienić ser na jego wierzchu.
Super przepis… ! No i super miska… rarytas :-)