Przepisy
Agaty

Placuszki z borówkami (blueberry pancakes)

17 września 2014

Ulubione

Naleśniki & placuszki, Przepisy – blog kulinarny, Śniadania

To już kolejna odsłona mojej lekkiej, placuszkowej obsesji. Cóż jednak mogę poradzić, że kanapki na śniadanie to dla mnie absolutna ostateczność.

Pankejksy możecie usmażyć też w wersji bez owoców lub na już gotowe placuszki wyłożyć porcję wymieszaną np. z jogurtem czy miodem.

Smacznego poranka!

Przepis

Placuszki z borówkami (blueberry pancakes)

Składniki:

mąka pszenna - 200 g
proszek do pieczenia - 1 łyżeczk
soda - 1/4 łyżeczki
sól - spora szczypta
mleko - 300 ml
masło - 3 łyżki, roztopione
jajko - 1 szt
borówki - 3/4 szklanki
esencja waniliowa - 1/4 łyżeczki

Przygotowanie:

Mleko połącz z jajkiem, masłem i esencją waniliową, wlej do miski z suchymi składnikami (mąką, solą, proszkiem i sodą). Wymieszaj dokładnie i odstaw na kwadrans.

Po tym czasie do ciasta dodaj owoce, delikatnie wymieszaj.

Ciasto nakładaj łyżką na suchą lub lekko natłuszczoną patelnię, smaż na złoto z obu stron.

Warning: Undefined variable $content in /usr/home/kuchniaagaty/domains/kuchniaagaty.pl/public_html/wp-content/themes/kuchniaagaty/functions.php on line 484