borówki

To mój ulubiony rodzaj ciasta, czyli szybkie w przygotowaniu i naprawdę pyszne :) Może i mało to odkrywcze, ale przecież…

W tym przepisie, na ciasto z owocami, połowę objętości mąki pszennej zastąpiłam mielonymi migdałami („mąką migdałową”), dzięki temu placek nie…

Gdy rano znajdujesz w szafce tylko kilka kromek suchej bułki/chleba/chałki, a za oknem zimno i do sklepu daleko … z…

Scones to brytyjskie, maślane, puszyste ciasteczka zwieńczone warstewką chrupiącego cukru na wierzchu. Idealne jedzone ot tak, na deser lub posmarowane…

Za chią szaleli podobno starożytni Aztekowie. I wcale się im nie dziwię, bo te małe nasionka są po prostu pyszne!…

Galette to taka szybka tarta. Nie trzeba wcześniej podpiekać kruchego spodu, martwić się dobraniem odpowiedniej foremki. Wystarczy przygotować kruche ciasto…

Ostatnio często w kuchni wykorzystuję ricottę, naprawdę lubię jej mleczny smak i lekką konsystencję. Tym razem ten włoski serek wykorzystałam…

Nie jestem specjalistką od angielskiej kuchni, jednak 'scones’ chodziły za mną już od dłuższego czasu. Te maślane ciasteczka świetnie pasują…

To już kolejna odsłona mojej lekkiej, placuszkowej obsesji. Cóż jednak mogę poradzić, że kanapki na śniadanie to dla mnie absolutna…

Uwielbiam babeczki, które wymagają ode mnie minimalnego zaangażowania. Przygotowuję miskę, łyżkę, składniki. I już. Muffinki gotowe. Te mają w sobie…

Oto przepis na roladki z piersi łączące ze sobą smaki lekko słodkie, słone i kwaskowate. Idealna równowaga smaku zamknięta w…

Takie zapiekane owoce są dla mnie symbolem wolno nadchodzącej jesieni. W czasie upałów nie mam na nie wielkiej ochoty, ale…

Jakie to miłe uczucie: nie spieszyć się rano, zjeść pyszne śniadanie nie spoglądając co chwila na zegarek… Celebrować poranka nie…