Muffinki z borówkami i kruszonką
Uwielbiam babeczki, które wymagają ode mnie minimalnego zaangażowania. Przygotowuję miskę, łyżkę, składniki. I już. Muffinki gotowe.
Te mają w sobie borówki, a na wierzchu słodką kruszonkę pachnącą cynamonem. Naprawdę pyszną!
Babeczki te dość mocno wyrastają, napełniajcie więc ciastem foremki maksymalnie do 2/3 ich wysokości.
Robiłam według przepisu i ciasto było za suche, składniki nie chciały się połączyć, dolałam mleka. Proszę sprawdzić, czy nie ma za małej ilości składników mokrych. :)