proszek do pieczenia

Czasem masz szaloną ochotę na ciasto, ale gdy za oknem śliczne słońce, praca w kuchni jest ostatnim, o czym marzysz.…

Nie znam szybszego sposobu na przygotowanie „czegoś słodkiego” niż upieczenie muffinek. Te angielskie babeczki robi się niezwykle łatwo, nie trzeba…

Chciałam upiec babeczki w wielkanocnym klimacie, koniecznie zwieńczone lekkim kremem, nałożonym na kształt gniazdka. Prawdziwie wiosenna stylizacja! Postawiłam więc na…

Była okazja (imieniny mamy), piękny początek kwietnia, więc na stole musiało zagościć coś naprawdę pysznego! I tym sposobem na stole…

W tym tygodniu jakoś  monotematycznie się zrobiło, bo same śniadaniowe przepisy dla Was przygotowałam, ale może to przez tą zbliżającą…

To ciasto, które robi się samo. Wystarczy łyżka, miska i jakieś 5 minut na połączenie wszystkich składników. Potem tylko…

Tydzień rozpoczynamy na słodko, bo placuszkami z jabłkami. Takie placuszki (zwykle drożdżowe) to smak mojego dzieciństwa, te są jednak od…

Matcha to japońska , sproszkowana zielona herbata, piękna w kolorze, a przy tym 137 razy bogatsza w antyoksydanty w porównaniu z…

Takie aromatyczne i wilgotne ciasta to mój ulubiony dodatek do przedpołudniowej kawy! Zwykle upieczone z dodatkiem oleju, który sprawia, że…

Smażąc faworki zastanawiałam się, dlaczego właściwie tak rzadko je przygotowuję. Bo: robi się je błyskawicznie (szczególnie, jeśli ciasto wyrobimy w…

Muszę nieśmiało przyznać,  że w kategorii kruchych ciasteczek, mogę być ekspertem. To chyba mój ulubiony gatunek słodyczy! Kruche ciasteczka, pachnące…

6 grudnia minął, to taka trochę magiczna, przedświąteczna data. Startujemy więc z przepisami w kategorii „Idą Święta”.  Na pierwszy ogień…

Jeśli kiedykolwiek słyszeliście o zdrowej kuchni, mogę zagwarantować, że TEN przepis nie należy do wspomnianej kategorii. To deser od święta.…

To taka niedziela u babci. Klasyczny, ucierany placek ze śliwkami. Taki bez żadnych szaleństw, ale przy tym pyszny. Z pachnącym…