Przepisy
Agaty

Brytyjskie ciacteczka 'scones’ z owocami i bitą śmietanką

Ciasta, Ciasteczka, Desery, Kuchnie świata, Owoce, Przepisy – blog kulinarny

Nie jestem specjalistką od angielskiej kuchni, jednak 'scones’ chodziły za mną już od dłuższego czasu.

scones (2)

scones (3)

scones (4)

Te maślane ciasteczka świetnie pasują do filiżanki herbaty, choć w moim przekonaniu i z kawą łączą się znakomicie.

scones (5)

Moje podałam z bitą śmietanką i owocami (truskawkami, borówkami), świetnie sprawdzą się jednak także w klasycznym zestawieniu z dobrym masłem i konfiturą.

scones (1)

Proporcje na ok. 8 ciasteczek o średnicy 6 cm.