Przepisy
Agaty

„Scones” z borówkami

3 sierpnia 2016
1
Ulubione
Ciasta, Ciasteczka, Desery, Kuchnie świata, Owoce, Przepisy – blog kulinarny
Opis

Scones to brytyjskie, maślane, puszyste ciasteczka zwieńczone warstewką chrupiącego cukru na wierzchu.

blueberry scones (5)

Idealne jedzone ot tak, na deser lub posmarowane masłem, podane z dobrym dżemem. To już rozpusta, ale za to jaka pyszna!

blueberry scones (1)

Na blogu znajdziecie także przepis na klasyczne „scones”,  bez dodatków, w sezonie warto jednak pokusić się o dodanie do nich owoców- borówki to bardzo typowy dodatek do tego smakołyku.

blueberry scones (4)

Z przepisu uzyskacie ok. 14 porcji (o średnicy ok.8 cm każda).

blueberry scones (6)

borówki, cukier, jajko, jogurt grecki, mąka pszenna, masło, mleko, naturalna esencja waniliowa, proszek do pieczenia, sól
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Polędwiczki z kurkami na polencie
Następny przepisNastępny Bułeczki precle
Inne przepisy z: Ciasta
Idealne ciasto mega czekoladowe
Idealne ciasto mega czekoladowe
Sernik z makiem
Sernik z makiem
Maślana babka drożdżowa z bakaliami
Maślana babka drożdżowa z bakaliami
13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)
13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)
Komentarze

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    „Scones” z borówkami

    Palcami szybko rozetrzyj masło, aby wymieszane z mąką przypominało kruszonkę.

    Następnie dodaj „mokre” składniki jajka, esencję waniliową i jogurt oraz borówki. Wymieszaj (niezbyt dług i dokładnie- ma powstać dość rzadkie, lekkie ciasto, widocznie grudkowate).

    Przełóż ciasto na oprószoną mąką stolnicę. Delikatnie rozpłaszcz dłonią na placek o wysokości ok.3 cm. Ciasto pokrój np. na trójkąty lub wycinaj foremką (szklanką) kształt okręgów. Przełóż je delikatnie na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch ciasteczek posmaruj mlekiem i obsyp grubym cukrem.

    Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 oC, piecz ok. 20-25 minut, do zarumienienia wierzchu.

    -->