Kurczak faszerowany serem pleśniowym i gruszkami
Oto przepis na roladki z piersi łączące ze sobą smaki lekko słodkie, słone i kwaskowate. Idealna równowaga smaku zamknięta w soczystej porcji mięsa.
Rozgrzać na patelni tłuszcz. Krótko obsmażyć roladki, rumieniąc je ze wszystkich stron, ułożyć na blaszce, na każdej porcji położyć kawałek masła następnie zapiec w piekarniku nagrzanym do 170 oC przez ok. 15 minut.