Obiady

Są takie potrawy, do których podchodzę /-iłam/ trochę jak do jeża- z obawą, czy aby się udadzą. Tak sprawa wyglądała…

Poświąteczne przejedzenie swoją drogą, ale przecież człowiek coś jeść musi! W moim przypadku ulubionym „czymś” na obiad jest makaron, który…

Biorąc pod uwagę, że uwielbiam smak wszelkich pieczonych warzyw- z kalafiorem nie może być inaczej! Ba, w takiej postaci jest…

Mówiąc zupełnie szczerze, jeszcze nigdy nie jadłam tak pysznej zupy pomidorowej! Przyrządzona na bazie pieczonych pomidorów ma niesamowicie głęboki, aż…

Gdyby nie moja (chyba wrodzona) niechęć do unoszącego się w domu zapachu smażonej cebuli, zupę z niej mogłabym jeść codziennie-…

Kto powiedział, że jak śliwki- to na słodko? Jestem wielką fanką aromatycznych sosów do mięs przyrządzanych na bazie owoców. Mogą…

Wszystkim małym i większym fanom kukurydzy z całego serca polecam przygotowanie tej zupy. Łączy w sobie chrupkość kukurydzianych ziarenek ze…

Zawsze podobały mi się charakterystycznie lśniące potrawy rodem z chińskiej kuchni. Jest coś pięknego w czerwono-złotej skórce kaczki po pekińsku,…

Ostatnio jakoś trudno mi się zmobilizować do gotowania jakiś bardziej skomplikowanych dań. Najmniejsza linia oporu- indycze eskalopki, makaron albo po…

Weekend spędziliśmy na działce za miastem. Wróciliśmy z koszykiem pełnym poziomek i jagód kamczackich. Oczywiście część zjedliśmy na surowo, porcję Jasiek…

Po raz kolejny okazało się, że proste rozwiązania są najlepsze. Trochę czosnku, palącego w język chili plus chlust dobrego białego…

Nie ma to jak zjeść na obiad dobrze upieczonego kurczaka. Powinien być soczysty, przyprawiony i mieć miło chrupiącą skórkę. Te…

Frittata to świetny sposób na zagospodarowanie lodówkowych resztek. Możesz włożyć do niej właściwie wszystko: pozostałą po wczorajszym obiedzie fasolkę szparagową,…

Po wyfroterowaniu akrów podłóg, polukrowaniu pierniczków liczonych w setki, wyfiletowaniu ławicy karpi okazuje się, że wypadałoby zjeść coś na obiad…