Przepisy
Agaty

Frittata z ziemniakami, szpinakiem i kozim serem
Obiady, Przekąski, Przepisy, Vege
Opis

Frittata to świetny sposób na zagospodarowanie lodówkowych resztek. Możesz włożyć do niej właściwie wszystko: pozostałą po wczorajszym obiedzie fasolkę szparagową, konserwowy groszek z dna niedawno otwartej puszki, albo ugotowane specjalnie na tę okazję szparagi. Do tego mleko, kilka jaj, ulubione przyprawy i masz obiad gotowy w 15 minut.

Do mojej dodałam ziemniaki, szpinak i kozi ser. Porcja wystarczyła dla dwóch osób (właściwie szkoda, że nic nie zostało, bo frittata jest świetna także na zimno- jedzona następnego dnia jako drugie śniadanie w pracy). Następnym razem muszę zrobić większą porcję:)