Ananasowy koktajl z wodą kokosową
Choć teraz wcale w to nie wierzysz, jeszcze kiedyś będzie ciepło. Słońce grzać będzie niemiłosiernie, a my złaknieni cienia, szukać będziemy klimatyzowanego wnętrza. Tak, jeszcze kiedyś przyjdzie lato.
Zawczasu przygotowałam więc nektar bogów, który podany z kilkoma kostkami lodu orzeźwi w największy skwar, a swoim smakiem przeniesie Was na karaibskie wysypy.
To połączenie świeżego ananasa i wody koksowej (proszę nie mylić jej z mleczkiem kokosowym- woda kokosowa nie ma tłuszczu, ma za to wspaniały smak, całą masę witamin z grupy B, potasu magnezu czy żelaza) to moje „zdrowe odkrycie”. Kto raz spróbuje, nie będzie chciał przestać jej pić!
Proporcje na 2 szklaneczki.
woda kokosowa ze świeżego kokosa, czy z butelki/kartonika :-)