Przepisy
Agaty

Omlet ze szparagami, dymką i kozim serem

13 maja 2016
2
Ulubione
Jajka, Naleśniki & placuszki, Obiady, Przepisy, Vege, Warzywa
Opis

Fittata to rodzaj omletu, jajeczny naleśnik smażony z ulubionymi dodatkami.

omlet trzy sery ze szparagami i dymką (4)

Skoro jest wiosna, dodatki będą wiosenne- zielone szparagi, dymka, a do nich kremowy serek kozi i słony, cypryjski halloumi, jako intensywniejszy akcent.

omlet trzy sery ze szparagami i dymką (1)

Proporcje dla 2 osób o patelnię o średnicy ok. 25 cm.

omlet trzy sery ze szparagami i dymką (5)

dymka, halloumi, jajko, olej, pieprz, serek kozi, sól, szparagi
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Kotleciki ze szpinaku i ciecierzycy
Następny przepisNastępny Ananasowy koktajl z wodą kokosową
Inne przepisy z: Jajka
Omlet ze szparagami
Omlet ze szparagami
Najlepsza pasta jajeczna- także na Wielkanoc
Najlepsza pasta jajeczna- także na Wielkanoc
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem
Jak łatwo ugotować jajko w koszulce?
Jak łatwo ugotować jajko w koszulce?
Komentarze

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Omlet ze szparagami, dymką i kozim serem

    ***

    Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojone na 1-2 cm kawałki szparagi. Przesmaż przez minutę, dodaj pokrojoną w 1 cm kawałki dymkę oraz ser halloumi pokrojony w kostkę. Smaż 2 minuty, skręć gaz pod patelnią do minimum.

    Na warzywa wlej jajka roztrzepane z serkiem kozim, dopraw do smaku solą i pieprzem. Smaż pod przykryciem na małym ogniu, ok. 5 minut, aż wierzch omletu się zetnie. Przed  podanie frittatę posypać możesz np. tartym parmezanem i oprószyć świeżo mielonym pieprzem.

    -->