Babka cytrynowa
Klasyczna babka. Aromatyczna, wilgotna, pachnąca skórką cytrynową. Moja ulubiona, szczególnie w zestawie z filiżanką kawy albo herbaty.
Ta babka cytrynowa zachowuje długo świeżość. Sekretem jest dodatek kwaśnej śmietany (możecie zastąpić ją jogurtem greckim).
Z podanych proporcji przygotujecie babkę w klasycznej, małej keksówce- prostokątnej foremce (np. z Ikea), ok.25 x 10 cm.
Żeby podkreślić orzeźwiające, cytrynowe nuty ciasta, podałam je z dodatkiem świeżej marakui na wierzchu. Taki zestaw smaków zawsze świetnie się sprawdza!
Jaka pyszna – i to koniecznie z kawką :)