Ten deser uratuje Was, gdy nagle najdzie ochota na “coś słodkiego”, a w szafce ze słodyczami (nie oszukujmy, każdy ma “szafkę na czarną godzinę!)… pusto!
To dosłownie kilka składników wymieszanych trzepaczką, a efekt wprost wspaniały!
Lekkie, puszyste racuszki całą swoją słodycz zawdzięczają słodkim bananom (to ważne, by użyć tych mocno dojrzałych, z brązową skórką). Nie dodajemy do nich cukru, jedynie opcjonalnie, przed podaniem oprószcie je cukrem pudrem lub podajcie z porcją roztopionej czekolady, albo sosem karmelowym…
Racuszki najlepsze są od razu po usmażeniu! Nie zwlekajcie więc z ich zjedzeniem, tylko delektujcie się lekko jeszcze ciepłymi porcjami tego wspaniałego deseru!
Z proporcji uzyskacie ok. 12 racuszków.
-
Jeśli to olej kokosowy do smażenia (rafinowany), to jak najbardziej!
-
Dzięki!
-
Zrobiłam!
Grzeszna przyjemność! Słodkie banany dają wystarczająco dużo słodyczy :). Pycha!
-
Bardzo się cieszę, że smakowały!
rety, wyglądają jak pączki! :) zatem, czy mogłabym włożyć jakieś konfitury do środka?
-
Tak, szprycką na pewno się uda!
A czy zamiast zwykłego mleka może być np:migdałowe lub woda??
-
Tak, jak najbardziej!
Agatko Droga… a czy na oleju kokosowym można je usmażyć? :-)