Przepisy
Agaty

Bananowe racuszki (bez cukru)

3 maja 2017
9
Ulubione
Desery, Naleśniki & placuszki, Owoce, Przepisy – blog kulinarny
Opis

Ten deser uratuje Was, gdy nagle najdzie ochota na „coś słodkiego”, a w szafce ze słodyczami (nie oszukujmy, każdy ma „szafkę na czarną godzinę!)… pusto!

racuszki bananowe (4) kuchnia agaty

To dosłownie kilka składników wymieszanych trzepaczką, a efekt wprost wspaniały!

racuszki bananowe (5) kuchnia agaty

Lekkie, puszyste racuszki całą swoją słodycz zawdzięczają słodkim bananom (to ważne, by użyć tych mocno dojrzałych, z brązową skórką). Nie dodajemy do nich cukru, jedynie opcjonalnie, przed podaniem oprószcie je cukrem pudrem lub podajcie z porcją roztopionej czekolady, albo sosem karmelowym…

racuszki bananowe (3) kuchnia agaty

Racuszki najlepsze są od razu po usmażeniu! Nie zwlekajcie więc z ich zjedzeniem, tylko delektujcie się lekko jeszcze ciepłymi porcjami tego wspaniałego deseru!

racuszki bananowe (2) kuchnia agaty

Z proporcji uzyskacie ok. 12 racuszków.

deser bananowy, pączki, pączki bez cukru, placuszki z bananami, racuchy, racuszki, racuszki bananowe, racuszki bez cukru
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Tarta serowa z malinami i kokosem
Następny przepisNastępny Wytrawne placuszki z sadzonym jajkiem, cheddarem i chorizo
Inne przepisy z: Desery
Semifreddo (z malinami)
Semifreddo (z malinami)
Mus czekoladowy z Nutellą
Mus czekoladowy z Nutellą
Ciasto z borówkami
Ciasto z borówkami
Wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami
Wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami
Komentarze

  • Zrobiłam!
    Grzeszna przyjemność! Słodkie banany dają wystarczająco dużo słodyczy :). Pycha!

    Odpowiedz

  • rety, wyglądają jak pączki! :) zatem, czy mogłabym włożyć jakieś konfitury do środka?

    Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Bananowe racuszki (bez cukru)

    Dolej mleko oraz dodaj pozostałe składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i esencję waniliową. Wymieszaj. W razie konieczności dodaj 1-2 łyżki mąki więcej, ciasto może mieć różną konsystencję w zależności od dojrzałości i wielkości użytych bananów. Ciasto nie może być zbyt płynne, musi dawać się łatwo nakładać z łyżki do rozgrzanego oleju.

    W rondelku rozgrzej olej. Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż na złoto z obu stron, przez ok. 3 minuty.

    Gotowe, jasno brązowe racuszki, odsącz na ręczniku papierowym. Podawaj lekko jeszcze ciepłe, oprószone cukrem pudrem luz z naturalnym słodzikiem np. syropem klonowym.

    -->