Przepisy
Agaty

Bułeczki z bakaliami

27 sierpnia 2018
1
Ulubione
Pieczywo, Przepisy, Śniadania
Opis

Mam wielką słabość do słodkich śniadań. Choć nie, to nie do końca prawda. Śniadanie może być wytrawne, tylko kończyć powinno się słodkim akcentem. Bułeczka z dżemem nadaje się do tego idealnie. Też tak macie?

Jeśli naprawdę lubicie słodkie wypieki, bułeczki z bakaliami na pewno Was zachwycą! Są miękkie, pełne suszonych owoców, rewelacyjne jedzone po prostu z masłem, nawet konfitura nie jest niezbędna!

 

Z podanych proporcji przygotujecie ok. 10 bułeczek.

bułeczki z suszonymi owocami, bułki bakaliowe, bułki z bakaliami, domowe bułki, domowe pieczywo
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Sałatka z pomidorami i kaszą bulgur
Następny przepisNastępny Jabłecznik z cynamonową skorupką
Inne przepisy z: Pieczywo
Pieczony ser camembert (z bułeczkami)
Pieczony ser camembert (z bułeczkami)
Najlepsze fit pieczone pączki na Tłusty Czwartek
Najlepsze fit pieczone pączki na Tłusty Czwartek
Wytrawny chlebek serowy
Wytrawny chlebek serowy
Brioszka doskonała
Brioszka doskonała
Komentarze

  • Pyszne bułeczki! Dodałam do nich morele, rodzynki oraz posiekane orzechy włoskie i laskowe – palce lizać, zwłaszcza jeszcze ciepłe z masełkiem!

    Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Bułeczki z bakaliami

    Mleko podgrzej, aż będzie letnie.

    W dużej misce połącz mąkę, mleko, drożdże olej/roztopione masło, cukier i sól. Wyrób lekkie, gładkie ciasto (najwygodniej robić to mikserem wyposażonym w hak).

    Do ciasta dodaj bakalie i wymieszaj wszystkie składniki (wystarczy z grubsza połączyć je ręką). Misę z ciastem przykryj folią spożywczą i odstaw na ok. godzinę w ciepłe miejsce.

    Po tym czasie ciasto podziel na 10 równych porcji. Każdą uformuj na kształt kuli.

    Bułeczki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie luźno przykryj folią. Odstaw na 30 minut.

    Wyrośnięte bułeczki posmaruj roztrzepanym jajkiem, możesz tez wierzch posypac grubym cukrem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC i piecz ok. 25 minut, aż ładnie się zarumienią. Najlepiej smakują podane lekko jeszcze ciepłe :)

     

    -->