Sałatka z pomidorami i kaszą bulgur

To dla mnie smaki lata- świeże pomidory, bazylia i rukola (najlepiej prosto z krzaczka, u mnie w ogródku rośnie jak szalona!). Dodatek kaszy w sałatce sprawia, że jest bardziej treściwa, idealna na lunch czy drugie śniadanie w pracy.

Do przygotowania sałatki wykorzystałam kaszę bulgur, bardzo lubię jej smak i to, e naprawdę szybko się gotuje ;) Zastąpić ją możecie z powodzeniem np. kaszą jęczmienną.

Możecie w zasadzie dowolnie zmieniać proporcje kaszy i pomidorów, w zależności od tego, jakie sałatki lubicie.

Proporcje na 2 porcje.