Przepisy
Agaty

Jajka pieczone z wędzoną szynką

6 stycznia 2010

Ulubione

Jajka, Przepisy – blog kulinarny, Śniadania

Gdy mróz za oknem, aż prosi się, żeby na śniadanie zjeść coś ciepłego, kanapki odstawić na bok- przynajmniej do wiosny. Już sam wygląd złotego, płynnego żółtka poprawia mi humor w pochmurny dzień. To ekspresowa terapia antydepresyjna.

Przepis pochodzi z książki M. Roux „Jajka, 130 prostych przepisów„.

Przepis

Jajka pieczone z wędzoną szynką

Składniki:

jajko - 4 szt
masło - 30 g, miękkie
szynka - 80 g, lekko wędzona, pokrojona w kostkę
śmietanka kremówka - 4 łyżki
sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Szukasz przepisów na pyszna dania z jajek? Serdecznie zapraszam więc do zakupu mojego eBooka „Jajem Śniadanie” (klik)- to ponad 90 stron kuchennych tipów i przepisów na idealne śniadanie z jajkami w roli głównej!

***

Piekarnik podgrzać do 180 oC. 4 żaroodporne formeki nasmarować miękkim masłem. Ścianki delikatnie obsypać solą i pieprzem. Do każdej miseczki wlać jedno jajko, na jego białku ułozyc pokrojoną szynkęi łyżkę śmietany. Foremki wstawić do większej formy, wypełnionej do 1/2 ich wysokości wrząca wodą. Piec ok. 10 minut, podawać z pieczywem.