Ciasto drwala (?!)
To pierwszy przepis, który wypróbowałam z książki, którą dostałam na Święta. Okazało się bardzo słodkim strzałem w dziesiątkę! Ciasto jest (jak to określiłam moja Mama) w „tureckim klimacie”. Ciężkie, pełne daktyli, przyjemnie wilgotne. Z powodzeniem można jej jeść nawet tydzień po upieczeniu- świetnie utrzymuje świeżość. Mi przypomina nieco angielski pudding toffi. Tylko ta nazwa … zastanawiająca:)
-
Mi najbardziej smakowało następnego i jeszcze … następnego dnia. Smacznego!;)
Wyszło świetne i wszystkim bardzo smakowało. Już zrobiłam zapas suszonych daktyli i zamierzam je piec częściej. Dziękuje za przepis.
Ciasto jest przepyszne i niemal uzależniające, a co do nazwy to mam wyjaśnienie. Powiedziałam znajomemu jak nazywa się ciasto, które właśnie wcina, a on skwitował to krótko: „i wióry lecą” :)
Ciasto drwala stało się jednym z moich ulubionych ciast ;-)
Ola
Jeżeli chcę użyć wymiarów formy 21×25,5cm lub troszkę większej to jakie proporcje składników ?
-
Proszę użyć tych samych proporcji
-
I napewno starczy? nie będzie za niskie ?
-
Pani Paulo, nie jestem w stanie znać proporcji na każdą wielkość foremki na świecie, zostaje nam spróbować :)
-
A Pani jakie miała wymiary ?
-
W oryginale przepis jest na foremkę o średnicy 20 cm
-
-
-
W treści przepisu jest dodany proszek do pieczenie, ale nie ma go w zestawieniu składników. Ile należy dodać?
Ciasto właśnie siedzi w piekarniku:-)
Mam nadzieję, że będzie smaczne.