Przepisy
Agaty

Mazurek z kajmakiem i fleur de sel

6 kwietnia 2012
1
Ulubione
Ciasta, Przepisy – blog kulinarny, Święta, Tarty
Opis

W tym roku zaszalałam z wypiekiem mazurków. Aż trudno mi policzyć, ile wyprodukowałam. Oto dwa ostatnie z masą daktylowo-figową, kajmakiem oraz dodatkiem orzechów włoskich, a w drugiej wersji suszonymi morelami i cytrynową fleur de sel. Na taki deser warto czekać cały rok- od świąt do świąt.

ciasto na wielkanoc, cukier dark muscavado, cukier puder, fleur de sel, jajko, kajmak, mąka pszenna, masło, mazurek, orzechy włoskie, orzechy włsokie, sól, susozne morele, suszone daktyle, suszone fgi, suszone morele, wielkanoc
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Pizza (ostatnio moja ulubiona)
Następny przepisNastępny Wielkanoc
Inne przepisy z: Ciasta
Idealne ciasto mega czekoladowe
Idealne ciasto mega czekoladowe
Sernik z makiem
Sernik z makiem
Maślana babka drożdżowa z bakaliami
Maślana babka drożdżowa z bakaliami
13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)
13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)
Komentarze

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Mazurek z kajmakiem i fleur de sel

    Daktyle pokrój na pół, posiekaj figi, dodaj cukier, 1/2 szklanki wody i gotuj 5 minut na małym ogniu. Zmiksuj na gładką masę i ostudź.

    Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piecz ok. 5 minut, wyjmij i nałóż masę daktylową, ponownie wstaw do pieca i piecz do momentu zarumienienia.

    Ostudź ciasto na kratce, na wierzch włóż masę kajmakową (wcześniej lekko podgrzaną, aby była lekko płynna). Wierzch ozdób bakaliami, oprósz solą morską.

    -->