Placuszki z serka homogenizowanego

Dziś Bydgoszcz przywitała mnie tak deszczową pogodą, że tylko wyjątkowo pyszne śniadanie mogło podnieść mnie na duchu! Dlatego też wstawiłam kawę i wzięłam się za przygotowanie placuszków na bazie waniliowego serka homogenizowanego.

Dodatek serka sprawia, że placuszki są bardzo delikatne, mają też nutę wanilii i są lekko słodkie.

Z podanych proporcji usmażycie ok. 10-12 „pankejków”, w zależności od wielkości, jaką wybierzecie.