Polska baba, francuski tost

To już (niestety) resztki poświątecznych wspaniałości.

Gdy drożdżowa babka utraci swoją świeżość i sprężystość, proponuję reanimację w postaci francuskich tostów. Trochę mleka, jajko, cynamon i śniadanie warte grzechu gotowe!

Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasteczka
Czekolada
Desery
Dodatki
Drób
Grill
Jajka
Kuchnie świata
Makarony
Mięso
Muffiny & babeczki
Naleśniki & placuszki
Napoje
Obiady

Przepis

Polska baba, francuski tost

Składniki:

baba drożdżowa - 2 czerstwe kawałki
jajko - 1 szt
mleko - 2 łyżki
sól - szczypta
esencja waniliowa - 1/8 łyżeczki
masło - 1 łyżka
miód - do podania
cynamon - do podania

Przygotowanie:

Jajko roztrzep z mlekiem, solą i wanilią. Kawałki babki namocz przez kilka minut w jajecznej masie. Na patelnio rozpuść masło, smaż babkę na złotobrązowy kolor. Podawaj polaną miodem i oprószoną cynamonem, na ciepło.