Przepisy
Agaty

Pstrąg w glazurze miodowo- musztardowej

9 marca 2016
1
Ulubione
Obiady, Przepisy – blog kulinarny, Ryby & owoce morza

pstrąg w glazurze midowo- musztardowej (4)

Przygotowanie pieczonej ryby to chyba najszybszy i najmniej pracochłonny pomysł na szybki obiad.

pstrąg w glazurze midowo- musztardowej (1)

Kiedy zależy mi, żeby posiłek szybko wylądował na stole, stawiam na filet ryby, np. pstrąga łososiowego. Do tego błyskawiczna marynata. Wstawiam do pieca, w między czasie gotuję ziemniaki czy ryż i cały obiad gotowy w mgnieniu oka!

pstrąg w glazurze midowo- musztardowej (3)

Przepis

Pstrąg w glazurze miodowo- musztardowej
Składniki:
  • pstrąg łososiowy - 2 filety
  • miód - 1 łyżeczka
  • musztarda - 2 łyżeczki, ostra np. Dijon
  • olej - 1 łyżeczka
  • sól - do smaku
  • koperek - 2 łyżki, posiekany
Przygotowanie:

Rybę ułóż skórą do dołu na blaszce wyłożonej papierem. Posól.

Miód połącz z musztardą, olejem i koperkiem. Tak przygotowaną glazurą posmaruj wierzch ryb.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piecz ok. 10-13 minut. Podawaj od razu, na ciepło.

Agata Jędraszczak

Avatar photo

Nazywam się Agata Jędraszczak, od lutego 2009 roku prowadzę blog kulinarny „Kuchnia Agaty”.

Wiosną 2013 roku wydana została moja książka kucharska „Dieta Agaty”. Prowadzę programy na stacji kuchnia+ (Dieta Agaty, ImprezuJemy), gotuję gościnnie w studio DDTVN, współprowadzę 3 serie programów „Wieprza Pieprzem” (TVP), regularnie publikuję prasie, tworzę przepisy, fotografie, filmy na zlecenia innych firm. Krótko mówiąc, całe moje życie kręci się wokół kuchni!

więcej o mnie

Moje wpisy-przepisy :)

Array, koperek, miód, musztarda, olej, pstrąg łososiowy, sól
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni 5-minutowa domowa granola
Następny przepisNastępny Szpinakowe kluseczki z ricotty
Inne przepisy z: Obiady
Gnocchi w sosie śmietanowym z cukinią i suszonymi pomidorami
Gnocchi w sosie śmietanowym z cukinią i suszonymi pomidorami
Młoda kapusta zasmażana (z koperkiem i kiełbasą)
Młoda kapusta zasmażana (z koperkiem i kiełbasą)
Makaron z pieczoną fetą i pomidorami
Makaron z pieczoną fetą i pomidorami
Biała kiełbasa zapiekana z jabłkami i cebulą
Biała kiełbasa zapiekana z jabłkami i cebulą
Komentarze

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Kategorie

    Boże Narodzenie Ciasta Ciasteczka Czekolada Desery Dodatki Drób Grill Jajka Kuchnie świata Makarony Mięso Muffiny & babeczki Naleśniki & placuszki Napoje Obiady
    Owoce Pieczywo Pierogi & kluski Pizza Przekąski Przetwory Ryby & owoce morza Śniadania Sosy Surówki & sałatki Święta Tarty Vege Warzywa Zupy