Przepisy
Agaty

Sałatka z grillowanym serem halloumi, pomidorami i truskawkami

29 czerwca 2016
0
Ulubione
Dodatki, Owoce, Przekąski, Przepisy, Surówki & sałatki, Vege, Warzywa
Opis

Sezon truskawkowy niestety się kończy- szczęśliwie jednak słońce jeszcze przygrzewa i na straganach można spotkać idealnie słodkie owoce, w sam raz do dzisiejszej sałatki!

sałatka z serem halloumi i pomidorami (2)

Sałatka opiera się na kontraście smaków- mamy tu wyrazisty ser halloumi (słony i ciepły- bo usmażony), słodkie truskawki, lekko kwaskowate pomidory i pikantna, marynowana, czerwona cebula. Do tego aromatyczne liście bazylii i koniecznie (!) świeżo mielony pieprz. To naprawdę wspaniały i wart wypróbowania zestaw!

sałatka z serem halloumi i pomidorami (4)

Proporcje dla 2 osób, uzupełnijcie koniecznie kawałkiem świeżej bagietki do wyjedzenia resztek sosu z talerzy :)

sałatka z serem halloumi i pomidorami (1)

bazylia, cebula czerwona, cukier, ocet winny, oliwa, pomidory koktajlowe, ser halloumi, sól, pieprz, truskawki
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Letnie ciasto z owocami sezonowymi
Następny przepisNastępny Maślankowa panna cotta
Inne przepisy z: Dodatki
Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości
Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości
Tzatziki
Tzatziki
Śliwki w occie
Śliwki w occie
Pasta z soczewicy
Pasta z soczewicy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Przepis

Sałatka z grillowanym serem halloumi, pomidorami i truskawkami

Truskawki pokrój na ćwiartki, pomidory- na połówki. Połącz w miseczce z oliwą. Dodaj liście bazylii podarte na spore kawałki. Dopraw świeżo mielonym pieprzem i szczyptą soli.

Ser usmaż na złoto na patelni, na odrobinie oliwy. Podawaj z sałatką i porcją marynowanej cebuli.

 

Ciepły ser podawaj z sałatką, skropiony glazurą balsamiczną.

 

-->