Szaszłyki na gałązkach rozmarynu
26 listopada 2012
3
Ulubione
To przepis przede wszystkim dla tych, którzy mają jeszcze nie zebrany przed zimą ogrodowy rozmaryn, choć naturalnie ten ze sklepowej półki nada się równie dobrze.
To on gra tu główne skrzypce, nadając mięsu niezrównany aromat i niestandardowy wygląd.
Pozostałe dodatki (w tym marynata do mięsa) powinny być delikatne, żeby nie zdominowały rozmarynowego zapachu, który wydziela się najintensywniej, w momencie zdejmowania kawałków mięsa ze świeżych gałązek.
Rewelacyjny pomysł :)