Przepisy
Agaty

Wędzone gruszki z kozim serem i prażonymi orzechami

Dodatki, Owoce, Przepisy – blog kulinarny
Opis

Od pewnej pamiętnej kolacji chodziły za mną wędzone gruszki. Jedliśmy je  po serowej uczcie i był to jeden z lepszych deserów, jakie w życiu miałam okazję kosztować. Do moich owoców dodałam kozi ser, prażone orzechy i trochę pieprzu, do wędzenia wykorzystałam natomiast czarną herbatę z dodatkiem owoców leśnych.

 

Gruszki przełóż na talerz, do wgłębień po gniazdkach nasiennych nałóż serek, oprósz pieprzem. Orzechy lekko upraż na suchej patelni, ułóż na owocach. Podawaj z kroplą słodkiego octu balsamicznego.

-->