Przepisy
Agaty

Zapiekany rabarbar z truskawkami (cobbler)

Desery, Owoce, Przepisy – blog kulinarny

cobbler (8)

Cobbler to ten rodzaj deseru, który po polsku można przedstawić tylko za pomocą opisu. To owoce pieczone z porcjami maślanego ciasta na wierzchu.

cobbler (18)

Swój deser przygotowałam na patelni, na której wcześniej przesmażyłam owoce. Do tego ciasto wymieszane po prostu widelcem. To ten rodzaj gotowania, jaki lubię najbardziej- z małą ilością naczyń do zmywania!

cobbler (12)

Cobbler najlepiej smakuje moim zdaniem podany na ciepło, z sosem waniliowym albo lodami czy ubitą śmietanką. Do jego zrobienia możecie użyć w zasadzie wszystkich owoców sezonowych. U mnie był to rabarbar i truskawki- rewelacyjnie się dopełniają!

cobbler (2)