Przepisy
Agaty

Zupa krem ze słodkich ziemniaków i soczewicy

26 marca 2014
3
Ulubione
Obiady, Przepisy, Zupy
Opis

Koniec marca, chciałoby się już chrupiącej sałatki na talerzu, przegryźć rzodkiewkę, a tu deszcze i za oknem jakoś tak listopadowo. W takich sytuacjach, na rozgrzewkę, najlepszy jest talerz gorącej zupy.

DSC_1217

Pomyślałam więc o gęstym kremie, którego gładką konsystencję przełamałam małymi kuleczkami soczewicy. Zupę możecie zaostrzyć dodając do niej pastę curry, lub wręcz przeciwnie, złagodzić śmietanką lub mleczkiem kokosowym.

DSC_1225

bataty, bulion, marchew, oliwa, pasta curry, por, seler, soczewica, sól, pieprz, słodki ziemniak, słodkie ziemniaki, zupa z soczewicą, zupa ze słodkich ziemniaków
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Babka marcepanowa z makiem
Następny przepisNastępny Ciasteczka owsiane z suszonymi wiśniami
Inne przepisy z: Obiady
Zupa warzywna z kurkami
Zupa warzywna z kurkami
Kremowa zupa porowa z ziemniakami
Kremowa zupa porowa z ziemniakami
Pieczona brukselka z serową kruszonką
Pieczona brukselka z serową kruszonką
Wege kotlety dyniowe (nie tylko na Halloween)
Wege kotlety dyniowe (nie tylko na Halloween)
Komentarze

    • Oczywiście, ja poszłam na skróty z tą ugotowaną! Dodaj ok. 250 g (wg wagi po ugotowaniu). Smacznego!

      Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Zupa krem ze słodkich ziemniaków i soczewicy

    Obierz słodkie ziemniaki, zmiksuj z bulionem i pozostałymi warzywami na gładki krem. Wlej do garnka, dodaj soczewicę, doprowadź do wrzenia. Dopraw do smaku.

    -->