Przepisy
Agaty

Chowder z krewetkami
Przepisy
Opis

chowder z krewetkami (4)

Z dwa tygodnie temu jadłam w restauracji naprawdę dobry chowder, od tamtej chwili chodził za mną smak tej gęstej, śmietanowej zupy rybnej. Musiałam jak najszybciej ugotować duży jej gar!

chowder z krewetkami (3)

Do mojej wersji użyłam składników, które akurat (szczęśliwym zbiegiem okoliczności) miałam w lodówce: filetów tilapii, krewetek i szynki szwardzwaldzkiej. Możecie wykorzystać jednak inną rybę (dorsza,  morszczuka, mirunę) i dowolny boczek/szynkę.

chowder z krewetkami (1)

Jeśli nigdy nie przyrządzaliście w ten sposób zupy rybnej, szczerze zachęcam- to zupełnie nowa jakość!

chowder z krewetkami (5)

3 duże porcje