Przepisy
Agaty

Prosty placek z morelami i lawendą

12 czerwca 2015
2
Ulubione
Ciasta, Desery, Owoce, Przepisy – blog kulinarny

placek z morelami i lawnedą (4)

To ciasto piekę w zasadzie na okrągło, zmieniam tylko dodatki. Bo jest super pyszne i super proste do przygotowania.

placek z morelami i lawnedą (2) placek z morelami i lawnedą (3)

Dzisiejsza wersja jest typowo czerwcowa, bo użyłam do niej słonecznych moreli i lawendy.

placek z morelami i lawnedą (5) placek z morelami i lawnedą (6)

Właśnie teraz jest najlepszy czas na wykorzystywanie tych aromatycznych kwiatków. Lawenda ma teraz pięknie pachnące, nie rozwinięte jeszcze pączki i to one rewelacyjnie nadają się do suszenia i … jedzenia! :)

placek z morelami i lawnedą (9)

Przepis

Prosty placek z morelami i lawendą
Składniki:
  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • cukier - 3/4 szklanki
  • olej - 1/2 szklanki
  • jajko - 2 szt
  • naturalna esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • sól - szczypta
  • morele - ok. 8-10 szt
  • lawenda - ok. 4 gałązek z kwiatami
Przygotowanie:

Wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól.

W drugiej miseczce wymieszaj olej z jajkami i wanilią, dolej do suchych składników, wymieszaj.

Ciasto przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (ok. 22 cm średnicy).

Na wierzchu ułóż połówki moreli rozcięciem do góry, lekko je dociśnij do ciasta. Posyp lawendą (samymi pączkami, bez gałązek). Piecz w temp. 180 oC przez ok. 35-45 minut, aż wierzch ładnie się zarumieni. Wierzch możesz dodatkowo posypać grubym cukrem.

Warning: Undefined variable $content in /usr/home/kuchniaagaty/domains/kuchniaagaty.pl/public_html/wp-content/themes/kuchniaagaty/functions.php on line 484

Agata Jędraszczak

Avatar photo

Nazywam się Agata Jędraszczak, od lutego 2009 roku prowadzę blog kulinarny „Kuchnia Agaty”.

Wiosną 2013 roku wydana została moja książka kucharska „Dieta Agaty”. Prowadzę programy na stacji kuchnia+ (Dieta Agaty, ImprezuJemy), gotuję gościnnie w studio DDTVN, współprowadzę 3 serie programów „Wieprza Pieprzem” (TVP), regularnie publikuję prasie, tworzę przepisy, fotografie, filmy na zlecenia innych firm. Krótko mówiąc, całe moje życie kręci się wokół kuchni!

więcej o mnie

Moje wpisy-przepisy :)

ciasto z lawendą, ciasto z morelami, ciasto z morelami i lawendą, cukier, deser z lawendą, jajko, lawenda, mąka pszenna, morele, naturalna esencja waniliowa, olej, placek z morelami, proszek do pieczenia, sól
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Truskawki z rabarbarem pod twarogowym ciastem
Następny przepisNastępny Waniliowy tort weselny z truskawkami i lemon curd
Inne przepisy z: Ciasta
Sernikowa babka cytrynowa z ricottą
Sernikowa babka cytrynowa z ricottą
Placek z rabarbarem (na kefirze)
Placek z rabarbarem (na kefirze)
Idealne ciasto czekoladowe (bez miksera!)
Idealne ciasto czekoladowe (bez miksera!)
Makowiec japoński
Makowiec japoński
Komentarze

  • jajko mozesz zastąpic siemieniem lnianym. Gotujesz chwile mielisz i odstawiasz :)
    lub
    mąką ziemniaczana / kukurydziana – na jedną łyżkę mąki 2 łyżki wody

    Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Kategorie

    Boże Narodzenie Ciasta Ciasteczka Czekolada Desery Dodatki Drób Grill Jajka Kuchnie świata Makarony Mięso Muffiny & babeczki Naleśniki & placuszki Napoje Obiady
    Owoce Pieczywo Pierogi & kluski Pizza Przekąski Przetwory Ryby & owoce morza Śniadania Sosy Surówki & sałatki Święta Tarty Vege Warzywa Zupy