Przepisy
Agaty

Truskawki z rabarbarem pod twarogowym ciastem

10 czerwca 2015
0
Ulubione
Ciasta, Desery, Owoce, Przepisy
Opis

truskawki z rabarbarem (1)

Najprostszy i najlepszy czerwcowy duet czyli truskawki z rabarbarem. Zapiekane pod kruchym ciastem z dodatkiem twarożku (uwielbiam takie polskie smaki!).

truskawki z rabarbarem (2)

Najwygodniej przygotować go na patelni, którą można wstawić do piekarnika. Zawsze to jedno naczynie do zmywania mniej!:)

truskawki z rabarbarem (4)

Idealny deser podany lekko jeszcze ciepły, z gałką lodów albo chłodnym sosem waniliowym!

truskawki z rabarbarem (7)

Proporcje na naczynie do zapiekania o średnicy ok.25 cm

cobbler z truskawkami, cobler, cukier brązowy, gruby cukier, kefir, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, masło, naturalna esencja waniliowa, proszek do pieczenia, rabarbar, serek grani (twarożek), sól, truskawki, truskawki pod ciastem, truskawki z rabarbarem, truskawki zapiekane
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Kurczak faszerowany szparagami i serem pleśniowym
Następny przepisNastępny Prosty placek z morelami i lawendą
Inne przepisy z: Ciasta
Sernik z makiem
Sernik z makiem
Maślana babka drożdżowa z bakaliami
Maślana babka drożdżowa z bakaliami
13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)
13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)
Puszysty i delikatny- prosty sernik (bez spodu)
Puszysty i delikatny- prosty sernik (bez spodu)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Przepis

Truskawki z rabarbarem pod twarogowym ciastem

Na patelni rozpuść łyżkę masła, dodaj cukier i rabarbar, smaż 3 minuty, dorzuć truskawki. Mąkę ziemniaczaną rozprowadź w 2 łyżkach zimnej wody, wlej do owoców, dokładnie wymieszaj, zagotuj.

W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dodaj wanilię, twarożek i zimne masło pokrojone w małą kostkę, wymieszaj widelcem, aż powstanie masa przypominająca kruszonkę. Wlej kefir, wymieszaj ciasto.

Owoce przełóż do naczynia do zapiekania (lub pozostaw na patelni, jeśli można wstawić ją do pieca).

Na wierzchu owoców układaj porcje ciasta np. łyżką do lodów. Wierzch możesz dodatkowo posypać grubym cukrem. Piecz ok. 25 minut w temp. 200 oC.

-->