Przepisy
Agaty

Bananowe placuszki śniadaniowe

15 marca 2011

Ulubione

Naleśniki & placuszki, Przepisy – blog kulinarny, Śniadania

Ostatnio bardzo często cierpię na braki pieczywa. W takie właśnie „bezchlebowe” poranki jem zwykle owsiankę albo jakieś placuszki. Raz z twarogiem, innego dnia z jabłkami, albo tak jak dziś- z bananem.

Te ostatnie są o tyle wyjątkowe, że robi się je bez użycia jajek, choć oczywiście można je dodać do ciasta. Do tego miód albo syrop klonowy i śniadanie gotowe.

Przepis

Bananowe placuszki śniadaniowe

Składniki:

mąka pszenna - 75 g
mąka pszenna pełnoziarnista - 75 g
banan - 1 szt, dojrzały
sok z cytryny - wyciśnięty z 1/3 owocu
cynamon - szczypta
stopione masło - 2 łyżki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
woda - 1/2 szklanki
sól - szczypta

Przygotowanie:

W misce połącz suche składniki ciasta. Banana obierz, rozdrobnij dokładnie widelcem na jednolitą papkę. Wymieszaj mleko z bananami i stopionym masłem, następnie połącz wszystkie składniki, dodając tyle płynu aby uzyskać ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Placuszki smaż na rozgrzanej teflonowej patelni (nie trzeba używać tłuszczu). Podawaj ciepłe z konfitura, syropem klonowym, miodem.

banan, cynamon, mąka pszenna, mąka pszenna pełnoziarnista, proszek do pieczenia, sok z cytryny, sól, stopione masło, woda

Udostępnij:

Drukuj:

Poprzedni przepisPoprzedni

Następny przepisNastępny

Inne przepisy z: Naleśniki & placuszki

Pankejki twarogowe

Pankejki jogurtowe

Najlepsze pankejki bananowe

Wytrawne pankejki z cheddarem, dymką i pastami warzywnymi

Komentarze

Ile wyszło Ci placuszków ?

Odpowiedz

Witam! Proszę podać ile mleka i co z wodą. Dziękuje ;)

Odpowiedz

Witam! Czy w tych placuszkach nie używa się jajek?

Odpowiedz

Agata

17 marca 2013

Pani Ewo, obiecuję sprawdzić oryginalny przepis w moich notatkach, ale będę do nich miała dostęp dopiero za tydzień… Na pewno odpowiem jednak na Pani pytania! Pozdrawiam ciepło!

Odpowiedz