Przepisy
Agaty

Sałatka z bobu i pieczonych pomidorów

Przepisy – blog kulinarny, Surówki & sałatki, Vege, Warzywa

sałatka z bobu i pieczonych pomidorów kuchnia agaty (3)

To sałatka z tego, co teraz najlepsze: bób i pomidory w zestawie smakują obłędnie!

sałatka z bobu i pieczonych pomidorów kuchnia agaty (5)

sałatka z bobu i pieczonych pomidorów kuchnia agaty (1)

Najbardziej lubię ją jeść, gdy jeszcze ciepły bób wymieszam z pesto i dodam pomidory prosto z piekarnika. Taka wersja „na ciepło”, z kawałkiem bagietki smakuje doskonale. Nie gorzej jednak sałatka sprawdzi się zapakowana do pudełka i jedzona w pracy, na drugie śniadanie.

sałatka z bobu i pieczonych pomidorów kuchnia agaty (5)

Nie będę oszukiwać, do przygotowania sałatki użyłam gotowego pesto ze słoika. Można teraz kupić świeże pesto tak dobrej jakości, że to żadna zbrodnia ;)

sałatka z bobu i pieczonych pomidorów kuchnia agaty (4)