Przepisy
Agaty

Idealne ciasto czekoladowe

Ciasta, Czekolada, Desery, Przepisy
Opis

Porcja tej babki to natychmiastowe remedium na zły humor. Ba! Nawet na złą pogodę!

ciasto czekoladowe (7)

To porcja endorfin na talerzyku, w postaci idealnie wilgotnej porcji czekoladowego ciasta.

ciasto czekoladowe (2)

Proporcje podaję na małą foremkę ok. 20 cm średnicy, z powodzeniem możecie jednak podwoić proporcje i upiec ciasto w klasycznej, większej foremce na babkę.

ciasto czekoladowe (3)

ciasto czekoladowe (5)

Do masy dodaj suche składniki- mąkę, kakao, sól oraz sodę oczyszczoną, zmiksuj. Na koniec wlej mleko, połącz.

Ciasto przelej do foremki natłuszczonej masłem. Piecz ok. 35 minut w temp. 180 oC.

Przed podaniem ciasto możesz oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Aby polewa była lśniąca, ciemną czekoladę rozpuszczam z dodatkiem odrobiny masła i syropu kukurydzianego.

-->