Przepisy
Agaty

Kotleciki z ciecierzycy w tortilli (plus sos z awokado)

1 maja 2013
6
Ulubione
Przekąski, Przepisy – blog kulinarny, Sosy, Vege
Opis

Taka tortilla świetnie sprawdza się jako danie piknikowe. Wystarczy wziąć ze sobą kilka pszennych placków, do pojemników spakować warzywa, wcześniej usmażone kotleciki i ulubiony sos (czosnkowy lub np. z dodatkiem awokado).

Choć ja, muszę przyznać, najbardziej lubię taką „kanapkę” jeść na ciepło, podgrzaną np. na grillu.

Do środka możecie dodać warzywa: pomidory, cebulę, ogórki, liście świeżej mięty, a także ser czy kukurydzę. Wszystkie te smaki świetnie będą się ze sobą komponować.

awokado, ciecierzyca, czosnek, falafel, jogurt grecki, kolendra, kotleciki z ciecierzycy, kotlety z ciecierzycy, kumin, mąka pszenna, mieszanka sałat, ogórek, olej, proszek do pieczenia, sok z limonki, sól, pieprz, sos z awokado, tortilla
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Polędwica wołowa z salsą z grillowanych ananasów
Następny przepisNastępny Granola kokosowa
Inne przepisy z: Przekąski
Pieczony ser camembert (z bułeczkami)
Pieczony ser camembert (z bułeczkami)
Ziemniaki pieczone z serem
Ziemniaki pieczone z serem
Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości
Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości
Wielkanocny przepyszny pasztet rybny
Wielkanocny przepyszny pasztet rybny
Komentarze

  • Czy moge prosic o uscislenie, w ktorym momencie dodaje sie proszek do pieczenia i w jakim celu? Czy mozna go ewentualnie pominac?

    Pozdrawiam,

    Odpowiedz

  • Do sosu dodałam pasty z chilli, którą znalazłam u chlopaka w lodówce:) Fajnie zaostrzyła smak.Agata, mogłabys wrzucić przepis na tortillę – te kupne to sama chemia.

    To chyba nic odkrywczego ale sos jest świetnym dipem do warzyw. Banalna marchewka, czy seler smakują z nim wyśmienicie. Pozdrawiam:)

    Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Kotleciki z ciecierzycy w tortilli (plus sos z awokado)

    Zmiksuj na gładką pastę, dodaj przyprawy, posiekaną kolendrę, zmiażdżony czosnek i mąkę.

    Z masy formuj kotleciki, smaż na rozgrzanym oleju na brązowy kolor.

    Awokado rozgnieć widelcem lub zmiksuj na gładki krem. Wymieszaj z jogurtem, zmiażdżonym czosnkiem i sokiem z limonki. Przypraw do smaku solą i pieprzem.

    -->